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Una parte dei terreni dell’azienda è dedicata alla coltivazione degli ortaggi. Una passione che nasce dalla riscoperta dell’agricoltura tradizionale, dal rispetto per la generosità della terra e dall’amore per i prodotti genuini che portano TENUTA FONTEIA a curare la fertilità dei terreni per avere una costante qualità dei prodotti. Si cerca costantemente di evitare l’uso di fitofarmaci e di attenuare l'impatto ambientale dovuto all'uso indiscriminato di prodotti chimici per garantire la qualità dei prodotti che finiscono sule nostre tavole. |
TENUTA FONTEIA vuole lasciare che la natura agisca sola. Attualmente si possono acquistare queste prelibatezze della terra direttamente sul luogo, fresche e appena colte; ma tra le mille idee di TENUTA FONTEIA c’è quella di accompagnare all’orto un piccolo laboratorio per la trasformazione dei prodotti, così da offrire, in ogni stagione, conserve di ortaggi, verdure essiccate e tanti altri prelibatezze, da vendere ad un mercato sia locale che nazionale usufruendo dell’e-commerce. |
