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Il Frascati è da sempre uno dei vini bianchi italiani più conosciuti al mondo. Tenuta Fonteia con il Frascati Superiore DOCG ottenuto dall’unione del vitigno Malvasia di Candia con il Trebbiano Toscano è in grado di garantire un vino di notevole qualità, corposo ed elegante con spiccati profumi fruttati, apprezzato dai mercati e dagli appassionati. Il Frascati Superiore DOCG si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi dorati. |
Proprietà olfattive: ha un profumo intenso e mediamente complesso, fruttato con un suadente sottofondo agrumato e con sfumature erbacee. Proprietà organolettiche: si tratta di un vino da bere giovane, entro i primi due anni. Il sapore è fresco e morbido, lungo e ricco di aromi su un fondo acidulo. Servizio e abbinamenti consigliati: Il Frascati Superiore DOCG va servito fresco, intorno agli 8°C, e accompagnato con piatti tipici regionali laziali. |